Что приготовить на Новый год: меню и рецепты от мам
Девочки, какие блюда будете готовить на нг? Давайте здесь напишем ингредиенты и рецепт, если уже продумали и придумали меню ❄️🎄
Лучший комментарий
Комментарии
Сделаю какой нибудь легкий салат, рыбку запеку, пару видов брускет. Не понимаю этой обжираловки среди ночи 🫣 да и есть особо некому
Вот когда чисто семьей, где маленькие дети, то да, есть некому особо
@ekaterina123098, ну у нас так и будет, муж я и старшая дочь
Нам 1 вечером уезжать на неделю, так что надо очень продуманно. Пока черпаю вдохновение из таких вот постов. Однозначно будет салат из креветок, Дор Блю, мандаринок и икры - это мое персональное гилти плэжа 🤣 ну и тарталетки с икрой.
Девочки столько всего написали, что можно некоторое время не думать что приготовить 🤭
На горячее Жульен, на 1 января солянка.
Из салатов - оливье, под шубой, с копченой курицей и фасолью и цезарь. Из закусок - канапе с копченой колбасой, рулетики из ветчины с сыром, мини бургеры с красной рыбой, брускетты с хамоном и брускетты с креветками
Ого, я так понимаю много гостей намечается 👍👍👍
@ekaterina123098, салатов обычно по немногу делаем, лучше потом свежий сделать😄
@mkozakm мне кажется, мы делаем чуть-чуть, а по итогу таз, да ведра 🤣🤣🤣
@natusya96, второй салат:креветки , яйца , консервированные ананасы , укроп и майонез
Спустя много лет поняла, что классика заходит лучше всего. Так что оливье, охотничий, брускеты с рыбкой, курицу запеку, лангустины на гриле, может еще что, пока особо не думала
Рыбу закажу в папиной лавке , и каждому думаю по стейку , салатик легкий (чери, руккола, орешки), бутеры с икрой если попадается и с той же рыбой засолю, брускетты с вялеными помидорами, чем то еще, и поднос с закусками под винишко, типо оливок хороших, сыров вкусных, орешков
Да и как хорошо будет, прекрасный выбор 👍
Обязательно сохраняйте, такая кладезь информации
Семга под шубой точно будет 😁рецепт такой же как у седедки, за исключением рыбы и лука еще. Самый нежный салат 😀
Обязательно попробую такой, выше девушка тоже про него писала 🙌
Точно буду тёплый салат с баклажанами делать, он самый популярный у нас.
Хочу сделать типа мимозы, но с красной рыбкой.
@ekaterina123098, вот по этому рецепту делаю, только еще сыр сиртаки добавляю
ссылка
Точно знаю, что будем делать Жюльен и слоеный салат (курица, шампики жареные, ананасы, яйца варёные, кукуруза, сыр)
А так пока не думала над меню, просто это мы готовим с мужем практически в тазах и все съедаем даже вдвоём 😃
Скорее всего хочу чего-то рыбно-морского, но пока не решила, что именно и боюсь испортить 🤣
Хочу попробовать жюльен, звучит очень аппетитно 😋
@julia.kolesnikova а все написала) вот ровно в таком порядке. Курицу чаще варю, иногда копченую грудку беру, если лень. Между слоями мазик. Курица - нижний слой, сыр верхний
Мы обычно пару видов брускетт готовим, салат один какой нибудь, сырную тарелку, да и все, к винишку норм)
Не думали еще какие салаты будут в этом году?
@ekaterina123098, в прошлом году делали - Рукола, черри, буратта, кедровые орешки и оливковое масло. В этом году скорей всего плюс минус что то похожее будет, легкое.
Хочу готовить форель под шубой, какой-нибудь салат с опятами. Прям сильно хочу салат с грибами. Какие нибудь брускетты с форелью и творожным сыром и огурцом и тарталетка с креветками тоже с творогом сыром наверное и огурцами или авокадо 🤣🤣пока ничего другого не придумала. Да и вообще не думала прям об этом
Звучит все оооооочень вкусно, обязательно возьму на заметку 📝 спасибо большое ❤️
@ekaterina123098, да. Если не пробовали салао под шубой с форелью. Это огонь просто. Для меня она намного вкуснее чем с селедкой. Уже надоела селедка. Я в 29 лет первый раз попробовала с форелью. И влюбилась 😄и теперь каждый раз только с ней готовлю. Все конечно рады вокруг 😄все жалеют деньги на форель. Ну да. Заплатишь ты за сельд 300₽. А тут рублей 800-900 за 2 пачки отдашь. Но зато как вкусно 🤤 главное майонеза немного положить 😄
@zaripovaaa я обожаю сельдь под шубой, но скумбрию 🤭 теперь куплю форель или семгу обязательно 😋
Рыбу закажу в папиной лавке , и каждому думаю по стейку , салатик легкий (чери, руккола, орешки), бутеры с икрой если попадается и с той же рыбой засолю, брускетты с вялеными помидорами, чем то еще, и поднос с закусками под винишко, типо оливок хороших, сыров вкусных, орешков