Не так давно увидела у фуд блогера лайфхак , что мол грецкие орехи нужно замочить на ночь и так они вкуснее. Попробовала , не поняла на сколько это вкуснее или нет, но влагой они напивались , и как будто сырые стали. А вы замачиваете орехи ?
Покупные чищеные замачиваю, потом обжариваю. В скорлупе не замачиваю, так едим. Нам их со своего сада привозят.
Замачиваю, меняю воду несколько раз и потом сушу. Они так потом не горчат и сами светлее становятся.
Я раньше никогда не замачивала. Потом в какой-то момент меня осенило, что надо это делать. Замочила… Мои орехи покрылись плесенью😬
Больше не замачиваю, мне итак чисто 😂