Как исправить сухость гречки с мясом?
Больше выпариваешь - сухая, будет. Выключаешь, когда еще водичка просматривается немного - сочно будет.
Подливку сделать к мясу, соус. Можно растопить слив.масло и в нем размешать обжаренный лук и полить гречку
Значит воды мало в гречке ( либо не доварилась ) - доготовить надо
Я готовлю с перцем болгарским и сливочное масло добавляю и получается не сухо