Простой творожный пирог: рецепт с пошаговым фото

Сегодня у нас пирог. Ну очень простой и такой вкусный, что делюсь с вами.

Тесто:

- 3 яйца;

- 100 г сахара;

- щепотка соли

Взбить до белой пены.

Затем добавить:

- молоко 100мл;

- растительное масло 100мл;

- мука 230гр

- разрыхлитель 10г

- ванилин по желанию

Все перемешать до однородности и вылить в форму, застеленную пергаментом.

В отдельной миске смешать 300г творога(у меня 9%), сахар 60гр, кукурузный крахмал 1ст.л.(можно без него).

Если творог сухой, добавить немного сметаны. Всё хорошо перемешать, можно ложкой или погружным блендером и положить массу в кондитерский мешок.

Выкладывать творожную массу на тесто сеточкой. И в духовку на 30 мин при 180-190 градусах.