sshhhh
sshhh ·Мама двоих (младенец)
Как правильно готовить жаркое из говядины: советы мам
когда готовишь жаркое из говядины нужно сначала на большом огне выпарить воду от мяса, потом поджарить его, добавить обычную воду и томить?
23.11.2025
1
Комментарии
Сегодня как раз готовила только из баранины, на топленном масле пожарила мясо, добавила многооо лука, чеснок, морковь пожарила, потом картошку добавила и налила воду я люблю жиденький поэтому побольше воды добавила
23.11.2025 Нравится Ответить
вот я хотела поджарить, но столько сока выделилось, теперь жду пока испариться
попробую как вы написали🫶🏻
23.11.2025 Нравится Ответить
@sshhhh, да да так тоже бывает на сильном огне подождите пока выпариться
23.11.2025 Нравится Ответить
Я сначала на мелком огне томлю пока сок выпарится, потом жарю, добавляю все овощи
Так мясо бываем очень мягким