Доброе утро ☀️ Девочки , как вы готовите тонкие чудушки с фаршем ? Тесто знаю , а в начинку что добавляете ? Лук , помидорчик , что еще ? Лук обжариваете или в блендере ?
@marina121212, тесто обычное , пресное . Вода , соль , и чуток масло подсолнечное, буквально 1 ст ложку , что бы мягкое тесто получилось
Я добавляю просто лук мелко нарезаю. Мама добавляет картошку чуть через терку и лук в блендере измельчает)
Лук можно чуть чуть обжарить. Но я не жарю, а просто ооооочень мелко нарезаю, прям очень. И добавляю сырой. Соль и перец. Чуть чуть воды. Помидор не добавляю.