Быстрые завтраки для мам: роти и блинчики с начинкой

Идея для быстрого завтрака.

Берем лепешку Роти (я покупаю в КБ, но знаю еще есть я Яндекс лавке и бывают в самокате)

Начинка :

Ветчину (выбираю всегда индилайт, империю вкуса или вязанку - там неплохой состав) режим кубиками , натираем сыр (тут какой вам больше нравится . Я смешиваю два вида обычно - творожный и простой), помидорки кубиками и немного зелени. Все это на обжаренную лепешку и собираем конвертик.

Дело 10 минут , но вкусно и сытно.

Если не нравятся роти, то можно заменить яичным блинчиком.

Яйцо взбиваем венчиком , добавляем 20 мл молока и ст. л муки (мука выступает стабилизатором , а молоко улучшителем текстуры ). Готовую смесь на сковородку и обжариваем с двух сторон . Я жарю без масла.

В блинчик так же складываем начинку и завтрак готов.

Блинчики еще очень вкусно подавать с бананом и немного сгущенки 😋