Как готовить полуфабрикаты заранее: мой опыт экономии времени
Каждый день себя благодарю, за то, что потратила дней 5 по 1.5-2 часа и наготовила кучу полуфабрикатов. Теперь завтраки/обеды и ужины готовятся максимально быстро, а на кухне чистота 🥹 Расстраивает только то, что морозилки начали пустеть 😁
Лучший комментарий
Так а чему учить то 😊
Просто в один день делала котлеты и сразу накрутила фарш (надеюсь это слово можно тут упоминать 🤣🤣🤣) не на 8 котлет, а сразу 3 кг и налепила 50 котлет. 8 приготовила, остальные в заморозку пошли. Потратила не 30 минут на все про все как бы у меня ушло на 8 котлет, а час. На следующий день перцы фаршированные делала и опять же не 4 шт сделала, а сразу оптом и «лишнее» в заморозку.
В один день налепила оптом сырники и творожные булочки, купила сразу 4 кг творога.
Короче не важно 8 котлет или 50, времени тратится не намного больше на заготовки, а вот отмывать кухню всего один раз, а не после готовки каждого ужина
Комментарии
Тоже делали заготовки, очень удобно ✊
Самое грустное когда заканчиваются 😀
Заготовки хороши у кого несколько морозилок . В одну мясо бы распихать 😄а вообще моя мама и свекровь зажарку для борща делают и закатывают в банки . Я у них иногда беру . Вообще тема 😄
@yulia_april, что-то у меня не так 😁 если в вакууме, то наоборот больше места эти заготовки занимают
@lidiad а на балконе подключенная или просто стоит и от холода на улице держит температуру нужную?
@pro_nass, подключенная конечно. Даже вот взять наш октябрь/ноябрь, с такой температурой на улице явно не вариант было бы пользоваться морозилкой. Да и в декабре у нас 0 и даже плюс бывает
У меня две морозилки 😊 одна на кухне с холодильником и вторая на балконе стоит 😊
@angelina_travelagent, свекла, морковь и томатная паста. Все это сразу обжарено
@lidiad а потом сразу из морозилки в кастрюлю добавлять? Или разморозить?))
@lidiad узнай пожалуйста, я жду своего часа и мои овощи в морозилке тоже 👌🏻
GoldenHome Вакууматор для продуктов вакуумный упаковщик с пакетами
ссылка
@mamajulii, брала маме год назад не жаловалась, здесь кто-то подобный брал
Я почти пришла к заготовкам, не могу выбрать вакууматор
Научи 🙏