Как составить меню на Новый год с заготовками на месяц

При планировании меню я придумываю перечень такой, чтобы можно было сделать заготовки и готовить заранее в течении месяца. И чтобы вкусной еды хватило числа до 3 января.

Например мой примерный перечень:

🥨Шашлычки с картошкой

🥨Оливье 2 вида

🥨Салат "Красное море"

🥨Салат "Южный"

🥨Фаршированные яйца

🥨Домашняя пицца

🥨Домашнее банановое мороженное

🥨Домашняя ветчина

🥨Сладкая картошка домашняя

Ярик скорей всего тоже вставит свои 5 копеек и добавит свои блюда)

Когда я заранее планирую меню для меня это про заботу о себе и своих близких. В первую очередь о себе. Я очень не люблю суетиться и стоять в километровых очередях. Дергать и отправлять 31 декабря мужа в магазин и всем портит настроение.

А вы насколько заранее начинаете готовиться к Новому году?