





Только час, а я уже подустала. Пожарила лук, чтобы убрать в морозилку. Разлила по формочкам концентрированный бульон, литра 3 вышло. Он варился всю ночь, еееле кипел. Разделала мясо, теперь осталось прокрутить фарш и расфасовать по пакетам. Ещё меня ждут 8 литров молока, которое я тоже прокипятила и надо по бутылкам разлить, чтобы убрать в мороз. Еще уборка дома, стирка и тд🥲Хочу пойти ещё погулять с Ансаром после сна, надеюсь успею выйти, пока солнышко ин шаа Аллах.
Готовить сегодня буду либо макароны с подливой, либо тефтели с картошкой, не хочу весь день провести на кухне.
Хвала Аллаху, можно выдохнуть и до лета уже не бегать и ничего не брать. Только курочку🤪



Никогда не замечала разницу🥲может, когда изначально мясо не оч или морозилка не такая. Но у меня абсолютно не отличается потом и беру тоже свежее. Еще вчера утром, эта телка ела траву🤣
Как до лета? Вы вот прямо реально на полгода мясо заморозили?
@mysoullm, хранится то да, но заканчивается быстро просто у меня, это такой отдельный морозильник надо, чтобы на несколько месяцев заморозить
@amina.fania, у меня и стоит отдельный🥲2 большие полки заняло. Не считая костей.
Ну и у вас семья побольше, чем у нас💓
Вы молодец Аллахумма барик 🌸но пластиковые тазы и мясо прям ножом по сердцу((
А концентрированный бульон один кубик на что хватает?
На сковородку подливы разведенную с водой
Он очень жирный, почти как холодец
Всегда когда ваши посты читаю стыдно становится 😂🥲
Как себя ведёт лук в замороженном виде?
Да нормально, я до полуготовности жарю, потом сразу же без заморозки кидаю в поджарки, минут 3 тушу и всё
Блин, я вот так не могу
Когда долго мясо в морозилке, мне уже не вкусно почему-то 🥲
Месяц максимум
@mysoullm, это все ладно, но жареный лук в морозилке это что-то новое для меня 😀
Я нарезаю лук и морковь и тоже храню в морозилке, но про жареный впервые слышу
@murrrr_001, мне вообще не нравится сырой после морозилки, поэтому я до полуготовности его жарю🤣а морковь также сырую.
@bublegum, он же потом добавляется в блюда
Да, все хорошо
В супы, подливы и тд
Блин, я вот так не могу
Когда долго мясо в морозилке, мне уже не вкусно почему-то 🥲
Месяц максимум