Рецепт вкусного риса с куркумой и укропом для всей семьи

Делюсь рецептом очень вкусного риса:

Длиннозерновой Басмати .

-Отвариваю до полуготовности, промываю холодной водой.

- обжариваю лук, потом морковь к луку и под крышку на 2 минутки.

- выдавливаю 4-5 зубчика чеснока и размешиваю в пережарку.

- вываливаем туда рис

- добавляем куркуму, соль, чуть перца.

- помешиваем так, что бы рис успевал поджарится.

- под конец кладем сушеный укром и добротно посыпает.

Томим пару минут с укропом под крышкой и всё.

Лучший рис готов.🍛 уплетаем за обе щёчки

( можно и с обычным рисом, но тогда изначально замочить его на минут 10 , хорошо промыть до прозрачной воды и варить до состояния где он ещё жесткий. Также промыть до прозрачной воды и мешать чаще в сковороде.)