Как вкусно приготовить говядину: рецепты тушения с овощами
Как вкусно и чтоб не твердая была, приготовить говядину ?
В идеале бы, потушить с овощами) но, какие ваши любимые рецепты с ней?)
Комментарии
В запрещеннограмме набираете в поисковике Едаша…и будет вам счастье как и мне…доступные и простые рецепты…а какие вкусные…проверено на моей семье…не благодарите…рекомендасьен отрываю прям от сердца 😉
Говядину готовлю только в мультиварке, так как я ее один раз готовила на сковородке и это заняло 2,5 часа я стояла и мешала без перерыва ( тогда еще не было детей) после этого муж купил к мультиварку 🙂 топчик, закинул и забыл, там же готовлю и дичь))
В мультиварке под давлением. Посмотрите рецепт говядина по кремлевски. Там со сливочным маслом очень мягкая как тушенка получается. Я последнее время только так готовлю хоть в мульте, хоть в кастрюльке.
Тут еще от обреза зависит )смотря какая часть , но тушу всегда долго прям
@yuliya155 гуляш... 🤤🤤🤤 чуть слюной не захлебнулась от одной мысли
@s.mir, @darchik, ну вот тоже ее захотелось мне ))) подливкой )))
Я тушу ее 3-4 часа) просто с подливкой могу сделать
Могу с картошкой
Мои больше любят типо гуляш)
Говядину нужно очень долго тушить, чтоб мягкая была) часа 1,5-2 тушу с луком, морковью болгарским перцем, в конце добавляю специи, картофель, доливаю воды и варю до готовности картошки. Очень вкусно получается.
Я готовлю так- на маленький огонь, лук репчатый, говядина , масла сливочного пол пачки, минут 45 оно тушиться, соль специи по вкусу( проверяю чтобы жидкости было достойно, если что подливаю) потом добавляю чуть чуть уксуса и еще 45 минут тушиться ( так же слежу за жидкостью чтобы были в чем тушиться ). Получается очень нежно.