murr_myauch
Annetta·Мама сына (2 года)
Можно ли давать ребенку фрикадельки с розовым мясом внутри
Подскажите неопытному кулинару.
Готовила фрикадельки. Жарила с двух сторон до золотистой корочки.
Далее в сливках потушила, еще мин 10.
Решила проверить готовность мяса, разрезала.
Мясо розовое внутри, это норм? Фарш свинина говядина.
А я хочу эту стряпню ребенку давать, боюсь вдруг сырое😬
Комментарии
Потушила, цвет особо не изменился. Возможно, что из-за говядины в составе🙄
Нравится Ответить
Если боитесь сырости, то в духовку на 30 минут под фольгу на 200'
Нравится Ответить
У меня такое с куриными фрикадельками. Варила полчаса - а они все равно внутри розовые. Неужели ещё больше надо было