рецепт теста на чебуреки
дайте пожалуйста
Кипяток, туда соль и немного подсолнечного масла. Мука ( ее сыплю на глаз, примерно в 2-2,5 р больше воды, смотря какая у вас Мука). Хорошо выместить и дать отдохнуть.
Еще читала, что укус тоже некоторым нравится добавлять, мол пузырьков будет еще больше. Сама пока не решалаюсь попробовать
Тесто должно юфть эластичным, примерно как на пельмени, если готовили. Липнуть не должно у рукам. Потом тесто в пакет и отправить отдыхать. Хотя бы на могут 20
@ummkhzff, делай