Тесто на кипятке для мант и пельменей: как не обжечься
Девочки вы делали когда нибудь тесто на манты/пельмени на кипятке прям? По одному рецепту начала делать и всё руки обожгла блин🥲🥲 сначала то лопаткой замешивала, потом еще ждала пока остынет тесто и все равно так горячо было
Надеюсь хоть вкусное тесто получится🫠
Комментарии
На чуть горячей делаю. Нормально но тесто быстро высыхает если оставить в мантыварке
На кипятке мама делает хинкал, вкусный получается, но плотный такой
На манты именно делаю на минеральной воде , и только так шикарно получаются
Наоборот на ледяной воде замесила недавно по рекомендации, классное тесто получилось, на горячей тоже раньше замешивала, на холодной понравилось больше
Думал получится хорошо, с тестом будет работать легче
ИнщаАллагь
Прям кипяченой нет но чуть горячей да получается нормально
Делаю на холодной воде всегда , на кипятке могу сделать только на чуду
Вот так кукурузный готовлю каждый раз