2 стак молока, 5 стол лож сахара, 100-120 гр слив масла мягкого, дрожжи 1 пакетик, мука до консистенции пирожкового. Ставим на нижнюю полку холодильника на 1-1,5ч, иногда поднимается меньше чем за час. Из готового теста формируем улитки (начинка мягк слив масло+корица молотая+сахар), как испекутся мажем кремом (творожный сыр+немного молока+сахар) Вот и все)))
Тесто универсальное обычно делаю)
2 стак молока, 5 стол лож сахара, 100-120 гр слив масла мягкого, дрожжи 1 пакетик, мука до консистенции пирожкового. Ставим на нижнюю полку холодильника на 1-1,5ч, иногда поднимается меньше чем за час. Из готового теста формируем улитки (начинка мягк слив масло+корица молотая+сахар), как испекутся мажем кремом (творожный сыр+немного молока+сахар) Вот и все)))