Как запечь домашнюю курицу в духовке: рецепт и советы
Как запечь домашнюю курицу в духовке????
Комментарии
Домашнюю в рукаве лучше
А вообще домашнюю лучше на лапшичку пустить
Да на лапшичку оставила другую, а эту решила в духовку....
Чеснок,соль,перец,майонез или сметану смешиваю ,мариную этим соусом курицу. (Оставляю мин на 30)
Ставлю на 180/20мин ,затем 200/20-25мин.
Все прожаривается ,получается очень вкусно и с румянцем
Если курица старая, то да, её надо долго тогда выпекать. Если нет, то я бы просто дольше промариновала и не сухим маринадом типа специй, а жидким)
Расчленяю, мазюкаю специями (в идеале чтоб мариновалась). В рукав. 40 мин - 180°С. 40-60 мин - 160°С. Рукав не разрезаю, и так запекается когда уже внутри готова.
@yulia1313, иногда кладу в рукав чернослив и яблоки кислые дольками, как для утки ) у деревенской мясо другое в отличии от магазинной, поэтому хорошо получается
@dashaz утку я часто запекаю, а вот с курицей муж меня в заблуждение ввёл 🤣 поэтому решила спросить здесь, спасибо большое
Муж спорит что не прожариться, типа его мама ее отваривала прежде, я задумалась 🤔 может я чего не понимаю 🤷
@yulia1313 так же ставите, можно чуть дольше подержать
Броллер или несушка ?