Лёгкий ужин за час: рецепт с сахарными костями и салатом
Ужин😋
Обожаю такие легкие ужины. За час управилась и то большее время заняла очистка граната😅.
👩🏻🍳:
Сахарные кости🦴 посолила, поперчила и отправила в духовку на 25 минут при 200*.
Гарнир: пожарила картошку с капустой. Сначала обжарила лук 🧅, затем отправила капусту и картошку. Посолила. Пожарила минут 5. Затем добавила сливочное масло грамм 50-70. Хорошо перемешала. Закрыла крышку и на среднем огне тушила минут 15.
Хлеб (у меня гречневый) поджарила в тостере. Затем в двух сторон обтерла чесноком и сверху выложила немного чеснока.
Салат: смесь зелени🌿🌱☘️, помидоры бриоза желтые и красные, морковь🥕 натертая, брынза, красный лук, заправила готовой заправкой, которая прилагалась к зелени, можно просто заправить маслом 🫒, посолила. Украсила грецким орехом и горстью граната.
Квашенна капуста. Добавила к ней лук и 🫒 масло.
Порезала фрукты🥝.
#сегоднянагорячее
Остальные фото в комментарии добавлю.
Комментарии
😍☺️🧡🧡🧡🧡. Да, меня это так заряжает. Творить на кухне
Не разу не пробовала даже
А какие они на вкус?
Запах какой?
Не похоже на жир?
Даже не знаю зайдёт ли мне такое
Но знаю что полезно
Масляный вкус. Как топленное масло. С ароматом мяса. С уверенностью сказать, что да, попробуйте, вам понравится, не могу)). Тут пока не попробуешь- не поймешь).
Мои домашние все обожают мозговые косточки. Девчонки часто говорят мам испеки кости нам 😂 звучит так себе конечно
😂😂😂😂
Да, так полезно для организма. Надо детей приучить есть их
Немного). Я им спаггети с мясом согрела. С обеда оставались. Но хочу научить есть сахарные кости. Уговорила на две ложки чайные
😍😍😍как красиво всё
Подскажите пожалуйста ,кости нужно сготовить и сразу кушать ? Не готовила никогда увидела у Вас их вспомнила, что лежат тоже у меня 😆😅
Кости да, прям горячими подать на стол надо. После духовки сразу ). Приготовьте), очень вкусно
GPT: Вот её основные полезные свойства:
⸻
✔️ 1. Источник здоровых жиров
Костный мозг содержит омега-3 и омега-6 жирные кислоты.
Они полезны для:
• мозга
• гормонального фона
• иммунитета
• здоровья кожи
Жиры из костного мозга легко усваиваются и дают энергию.
⸻
✔️ 2. Очень питательная и восстанавливающая
Сахарная кость богата:
• коллагеном
• желатином
• аминокислотами (глицин, пролин)
Эти вещества помогают:
• восстанавливать суставы и связки
• улучшать кожу и волосы
• поддерживать работу кишечника
• снижать воспаление
⸻
✔️ 3. Сильная польза для иммунитета
Костный мозг поддерживает работу иммунных клеток — это как маленький «заряд» для организма.
Надолго насыщает и укрепляет организм в сезон простуд.
⸻
✔️ 4. Источник микроэлементов
В сахарной кости много:
• железа
• фосфора
• кальция (в бульоне)
• витаминов группы B
Это важно для крови, костей и нервной системы.
⸻
✔️ 5. Усиливает вкус и пользу бульона
Если варить бешбармак или суп с сахарной костью, бульон становится:
• насыщеннее
• более питательным
• ароматным
• богатым коллагеном
✔️ 6. Подходит при восстановлении после болезней
Сахарную кость часто дают детям, беременным, людям после операций или анемии — потому что она питательная, «укрепляющая».
нам папа в детстве давал
когда мама варила коже )
папа резал мясо и нас звал жиликтин майын жендер🤣🤣это капец деликатес был
мне доставался самый жирный кусок