Какой набор трав для супа выбрать вместо Магги
Какой вкусный набор трав для супа покупаете? Я очень люблю этот, но хочется иметь возможность купить и просто в магазине. Брала как-то Магги, просто выбросила. Вроде в составе ничего такого нет, но у неё запах бэпешек, чего-то химического, а я терпеть не могу эти бэпэшки. Какой есть хороший набор для бульона?
Комментарии
О, что-то я не видела такой набор в продуктовых. Сама марка хорошая, я у них много приправ других беру
@mam_locorabbit, у нас в пятерке есть по крайней мере, рядом с домом
Я в супе люблю свежую зелень и всё, чеснок ещё если с пережаркой. Мне ни одна специя не заходит
Дело вкуса, я наоборот чеснок только в тыквенный суп кладу, в других он мне не нравится
@mam_locorabbit а в борщ тоже нет? Это же такая классика чеснок и борщ
@alllochka5, у нас в семье в борщ чеснок клали перед подачей, в тарелку. То есть свежий. Я именно термически обработанный чеснок не очень люблю, кроме отдельных блюд. Он же меняет вкус при обработке
Я почему-то в суп такие приправы не добавляю, не пробовала. Стандартно только укроп замороженный или петрушку. Я что то упускаю?
@mam_locorabbit, отличный состав, люблю такое. Какая это приправа?
@mea_, ну вот, заглавное фото в посте. Это самокат
Тоже такую беру👍, чтоб без всяких усилителей вкуса
Не «трава», но корень сельдерея стала класть в бульон
Ага, вот в этой приправе самоката тоже есть корень сельдерея.
А вы как его покупаете, сушеный или прямо целый?
Ой, там тоже эти усилители и прочая байда, видимо оно и дает это вкус бэпэшки
@mam_locorabbit, в этой нет вкуса / запаха бп
1) когда покупаю зелень типа петрушка/укроп/лук все хвостики замораживаю в пакетике отдельно, добавляю потом, также можно сельдерей (у меня у младшего аллергия). В конце варки добавляю, потом выкидываю – они придают вкус свежей зелени.
2) прованские травы люблю везде и всюду. От катани зелёные вроде и в диетум продают..
Я тоже укроп сушу, но мне этого мало. А прованские травы в щах — ну это как кринолин с лаптями😀