Поделитесь рецептом беляшей. Муж очень просит😄
А там что-то необычное должно быть?
У нас всегда делали на обычном дрожжевом тесте, начинка фарш, с мелко рубленным луком, фарш разбавленный водой и пробитый дополнительно толкушкой. Мы делаем в форме треугольников, кто-то в форме круга, обязательно с дыркой в центре. Жарить на большом количестве масла, сначала дыркой вниз, как поджарятся, переворачиваете. Жарить на огне/ плите ниже среднего.
ссылка
Всегда по этому рецепту делаю.