Рецепт сэндвича для похудения и история про блины
Я из тех женщин,которые научились печь блинчики под сраку лет😂 Старшая дочь сегодня захотела блинчики со сгущенкой,ну я не смогла отказать😊
А я снова вернулась в колею похудения🏆
Отдохнула и хватит,было так круто этот месяц 💃🏼
🥂
Сделала себе типо сендвич:
-черный хлеб поджарила на сухой сковороде,пожарила одно яйцо на сухой сковороде,смазала хлеб творожным сыром,сверху положила яйцо+огурец свежий+ветчина из индейки+сыр+сверху закрыла хлебом.
Вкусно 👍🏻
Комментарии
Тоже самое и у меня) С 11 лет с мамой на кухне торчала,смотрела на блины и оладушки,тётя тоже показывала мне,как готовить,но нифига не получалось,и вот только к 24 годам я научилась их жарить,а в 26 научилась пальцами переворачивать😂😂 Повысила свой лэвэл😂
БЛИНЫ🩷
2 яйца
1 стакан молока
1стакан кипятка
Сахар 3ст.л
Соль 1/2 ч.л
Растительное масло 2 ст.л
Мука 1 стакан
Я всегда делаю х2 всё количество ингредиентов ,так блинчиков больше получается
Самое главное,чтобы стакан для кипятка,молока и муки был одинаковый по объему. Я брала 3 одинаковые кружки
Разбить в чашу яйца, добавить сахар и соль,хорошо взбить,не прекращая взбивать, добавить стакан кипятка,также продолжая взбивать влить стакан молока.
В готовую смесь, понемногу добавлять просеянную муку и тщательно перемешивать,чтобы не было комочков.Добавить растительное масло и все тщательно перемешать.
Смазать сковороду растительным маслом( я беру либо силиконовую кисть,либо ватный диск) перед каждым блинчиком обязательно перемешиваю тесто,и жарить 1-2 минуты с каждой стороны,потом каждый блинчик смазываю слив очным маслом и посыпаю сахаром)
Научилась печь блины в 34👌😄
И дело не в кривых руках, как оказалось, а в рецепте🤷♀️ сколько их перепробовала, и мама учила, и муж показывал (у каждого свой рецепт), в итоге я сама смогла добиться тех самых идеальных😊