Люля-кебаб в духовке: простой рецепт для мам
МА, давай люля сделаем 🥹🙏
Что?
Окей гугл🤣🤣
Вкусные люля в духовке, тот момент, когда дети мотивируют 😉
#готовимвместе
#вкуснодома
#пролюбовь
Комментарии
У меня 50/50 говядина свинина
Срочно, очень.
Зелень и лук помогают)
Ничего сложного
На 1 кг фарша 1 кг репчатого Лука, соль, перец по вкусу. Зелень петрушка, кинза кто любит.
хмели сунели
1яйцо.
И главный секрет!
Фарш необходимо бить, долго бить, что бы образовались волокна.
На садить колбаска и на шпажки, у меня деревянные. Укладываем на обычную решётку из духовки, на них рекомендую поставить лист с водой, что бы сок капли не сгорал.
По мере запекания переворачивать. Примерное время приготовление около 40 минут.
🤗
Может это глупый вопрос, но как бить фарш, и что за волокна появиться должны?))😁
@natali589 берете в ладошку и в миску назад, если бы можно было бы видео показать 😅
За счёт этого вязкость фарша увеличивается и вкус меняется.
Это очень аппетитно выглядит! Подскажите пожалуйста из чего именно фарш, получилось сочно?