Как приготовить замороженное печенье Кукис в духовке

Печенье кукис в замороженном виде , приготовление в духовке занимает 10-12 минут. 🍪🍪🍪

Сливочное масло 82,5% - 195 гр

Сахар -200 гр

Яйца 2 шт

Мука -300 Гр

Сода - 5 гр

Разрыхлитель -5 гр

Молочный шоколад -100 гр

Темный шоколад -100 гр

1. В чашке соединяем сливочное масло, сахар, взбиваем миксером пару минут .

Добавляем яйца и снова перемешиваем миксером.

2. Добавляем сухие ингредиенты: мука,сода, разрыхлитель и соль. Вымешиваем мягкое, не сильно липкое тесто. В конце добавляем 2 вида шоколада и вымешиваем тщательно еще раз.

3. Перекладываем тесто для кукис в целлофан и отправляем в холодильник на 30 минут минимум.

4. Разделяем тесто по 45 гр, формируем шарик., перекладываем на противень и выпекаем при 160 градусах минут 8-10.

Из такого количество ингредиентов, примерно 20 кукисов выйдет