Почему домашнее молоко стало густым и тягучим после кипячения

Вариантов тьма на самом деле

Самое простое, если соплями, то в молоке патогенная микрофлора, у коровы мастит может быть, либо корове скоро в запуск

Сквасилось скорее всего

Испортилось, прогоркло