Не знаю что тут может быть сухого😀
Тесто тончайшее, в отличии от стандартного хачапури, в котором тесто как булка/хлеб.
Тут же даже тесто тает, потому что тонкое очень, но хрустит.
Короче! (не люблю это слово, но ту по делу😃), мне такой во много раз вкуснее чем классика, потому что классический я не люблю. Но каждому - своё)
Дело 5 минут, в прямом смысле. Потереть на терке и завернуть 😀
У меня муж готов их есть теперь каждый завтрак))
Лепешка роти
Сулугуни
Яйцо
Белок с сыром на терке и завернуть в лепешку лодочкой. Потом в конце сделать ямку и добавить желток, ещё чуть запекать. И готово.
Я делаю в аэрогриле, можно в духовке
Ну все таки до хачапури недотягивает(( я попробовала, суховато вышло, т.к. тесто к роти слоеное