

Девоньки ! Брат купил мне 2 кг каштанов. Это любовь моего детства. 1 кг - 400р... И теперь... дети не едят, и мне неособо понравились.. расстроилась...
Сама шкупка никак не очищается. Прилипла и всё... раньше другие были...
Вот что с этим каштаном делать? Как вы едите ? Замачиваете в воде или что делаете? Чтоб чистилось ,чтоб вкусно было
На них делают разрез крестиком и обжаривают на сковороде.
Крышку лучше закрывать, они "стреляют".
@ludm8, сырую не ела 😃 как замеченная, просто консистенция плотная у каштана
Нашла в инете рецепт, сначала заиочить надо , потом в духовку.
Надеюсь кожура отойдет
Отварите в хорошо подсоленной воде минут 10-15 ,предварительно жопки отрезать
Чищу эту фигню овощечисткой . Хорошо что у меня было от силы штук 10 каштанов
Я варю,потом просто едим как чипсики.очень люблю.видела их подают как гарнир, типа пюре.посмотрите рецепты