Булочки для бургеров и пирожки с картошкой: рецепт терапии
Герои сегодняшнего дня булочки для бургеров мои фавориты и из этого же теста сделала пирожки с картошкой, ужасно мягкие, сочные😍🔥
Как села на диету начала каждый день печь, что то вроде моей терапии 😆
Комментарии
Именно это я искала уже неделю,именно этот пошаговый рецепт. Спасибо тебе огромное,добрый человек,что не поленилась и написала рецепт,обнимаю от души😍😍😍😍😍
🤩🤩 что за идеальная выпечка, это откуда нужно руки иметь😅😋
@nkiss, @nata1ie @krisf_a @delfina_
250 теплая вода
250 теплое молоко
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1 столовая ложка
Дрожжи 1 столовая ложка
2 столовые ложки муки
Все это смешать и поставить на 10 минут ☝🏻
Через 10 минут, вливаем в опару , это то что мы сверху сделали (ВНИМАНИЕ) 2 ЯИЧНЫХ БЕЛКА (желтки нам понадобятся для смазывания) + 40 мл растительного масла
Все перемешиваем и добавляем 750 грамм муки
Перемешиваем руками, тесто должно быть нежное и не липнуть к рукам, такое приятное приятное как плотный слайм 😍если липнет, то по чуть чуть муки добавляйте, чтобы не липло ни к рукам, ни к посуде, хорошенько размять руками и поставить на 40 минут под крышку
Потом уже делаете что хотите - булки, пирожки, пиццу или пирог чизбургер 😊
180 градусов пицца и пирог чизбургер
190 булки и пирожки
Булки/пирожки у меня 20-25 минут / пицца 15-20 минут / пирог чизбургер если фарш готовый 30 минут
@ygtdsck @culenka14 спасибо 🫢😆