Есть проверенный рецепт Красного бархата ?
Только соду не добавляйте. Лучше разрыхлителя больше положить.
Я добавила соду и коржи так воняли содой , что их кушать невозможно было. Я всегда пекла без соды, а тут решила сделать эксперимент и пожалела. Пришлось печь по новой.
И кстати крем не обязательно делать крем чиз. Можно и обычный заварной тоже очень вкусно или сметанно-заварной.
Да есть я всегда пеку по одному и тому же рецепту 😁
ссылка