Как приготовить стейки лосося в аэрогриле без пересушивания

Добрый день. Как вкусно приготовить стейки лосося (глубокой заморозки) в аэрогриле, чтобы не пересушить(может сделать из фольги лодочки)? Перед готовкой надо разморозить?