Почему бисквит не поднимается: ошибки в рецепте с бананами
Девочки я готовила по этому рецепту фотку в комментарии закину
только я сделала 3 банана и 3 яйца
Но у меня вообще можно сказать он не поднялся , что не так 😦
И слегка чувствовалась кислинка , от разрыхлителя что ли не поняла вообще.
Ещё его нужно было какое то время оставить постоять ? Я просто сразу в духовку поставила
Комментарии
Надо было муку чуть добавить и разрыхлителя чайная ложка мало
Сфоткать не успела да и подумала какой то он слишком тоненький и страшненький у меня 😂 но дети муж они все поели 😁
Я сверху чуть шоколад сделала и стружку кокосовую
@anish, @ibm, у меня совсем такой плоский был тонкий , думала он должен подняться чуть
Вряд ли он подняться сильно должен был. От формы тоже зависит. Чем больше форма тем тоньше кексик
@ibm, ммм я впервые делала и думала он поднимется больше
Ожидание и реальность было у меня 😂и думала что я сделала что то не так
На три банана и яйца 45гр какао и 7.5 гр разрыхлителя
А какао и разрыхлитель вы на весах взвесили? Это тоже важный момент в выпечке
Да в одной чайной ложке 5г разрыхлителя в интернете смотрела и сделала
@mukosh, я обычно всегда соду добавляю вместо разрыхлителя 🤷🏻♀️
Немного поднимается, но не сильно. А какао вы увеличили по количеству?
@madinagas, я где то 40 может сделала честно не помню сейчас , я там чуть напутала кажется с другим рецептом
Во время запекания духовку не открывали?