Симпатичные фото малышей: реакция мам на милые снимки

150 г муки

35 г какао-порошка

1 чайная ложка разрыхлителя

1/2 чайной ложки соды;

щепотка соли

2 яйца СО категории

80-120 г сахара (на ваш вкус)

60 мл растительного масла

100 мл молока;

1 чайная ложка ванилина/ванильного сахара

150 г вишни (свежей или замороженной, без косточек)

Плитка тёмного (молочного) шоколада/или кондитерские капли.

Граммовки можно менять как вам больше нравится, растительное масло можно заменить сливочным, колличество какао и сахара тоже на ваш вкус.

В миске смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и щепотку соли. В отдельной миске взбить яйца с сахаром до пышности. Добавить растительное масло, молоко и ванильный порошок или ванильный сахар , хорошо перемешать.

Постепенно вводить сухую смесь в жидкую, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой до однородной консистенции. Не перемешивать слишком долго, чтобы тесто не стало жёстким.

Осторожно ввести шоколад в тесто, оставив немного для украшения. 1/2 формы залить тестом, добавить вишню, после залить ещё 1/2. Если используется замороженная вишня, её предварительно разморозить и обсушить.

по итогу наполнение формочек на 2/3. Украсить сверху оставшимися ягодами и шоколадом по желанию. Выпекать 20–25 минут при температуре температуре° 180°, проверяя готовность деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.

Приятного аппетита 💓

@nati69lis а ещё это тесто можно жарить как оладушки :)