Девочки, хочу попробовать найти пекарню/кофейню, чтобы печь для нее изделия на заказ! Как думаете это реально или у них у всех свои пекари/кондитеры?
То есть если я работаю дома, то мне откажут? Нужен цех обязательно, да? В двух местах предлагали работать у них, но мне это не подходит!
@ameli85 вообще да , если не хотят проблем тк ни одна проверка не пропустит домашнее изготовление ☝️
То есть если ты дома печешь , а кафе выставляет продукцию
Если ты работаешь у них , то тогда только санитарная книжка и договор
Для этого тебе нужны все сопроводительные документы включая документы на оборудование которым ты пользуешься, где хранишь и накладные на используемые продукты , плюс договор