Гуру мультиварок, подскажите по каше, пожалуйста. Там пропорции такие же как на плите? Хочу сделать на воде с отсрочкой, чтобы была готова утром. Мультиварка редмонд
Вчера дошли руки до покупки мультиварки, но есть ощущение, что она отправит сообщение на склад, чтобы ее эвакуировали 🤣 вчера для знакомства мы с ней приготовили щи, рагу, брусничный морс и шоколадный кекс🔥
Очень быстрое и довольно настойчивое знакомство получилось))
Я бы первую отсрочку делала при мне, пробный вариант через полчаса, например. И со спокойной душой потом бы на утро варила, если всё устраивает 🤷🏻♀️ Я за перебздеть
@viji_o, ну вот у меня есть мечта научиться повелевать мультиваркой и утром делать вид, что я не знакома с детьми🤣
@jennydo, ну вот где-то тут и лежит секрет каши)) буду дрессировать свой редмонд дальше 🤣
1 к 3 лучше и делаю молоко пополам с водой. Если очень долго на поддержании тепла, то каша может пригореть. Поэтому я ставлю на отложенный старт, чтобы часов в 7 начала допустим готовить
Смотря какая каша. В принципе также , я только в рисовую лью молока больше в 2 раза. И в геркулесовую чуть больше. И нужно ставить отсрочку не впритык, а чтоб на подогреве постояла минут 30.Никогда не подгорала и не убегала, на плите вечно каша подгорает. Из-за этого и покупала мультю. По первости не получался плов и рис по рецепту, каша какая-то, сейчас отработала рецепт.Я один раз сварила рисовую вечером и забыла выключить. Она до утра стояла на подогреве . Получился карамельный рисовый пудинг .Бомба!Ничего не пригрело .Но было очень густо.Поэтому молока лью больше. Я теперь варю и потом на томление ставлю на 3часа.
@jennydo в любом случае нужно пробовать. Мне только манка не понравилась. Её, всё таки, нужно в предварительно вскипячённое молоко сыпать. В холодное , комочками получается .
@jennydo от крупы зависит, она же по разному впитывает влагу. Вот пшено , я не знала, предварительно нужно промыть горячей водой подсушить чуть и обжарить на сливочном масле, тогда она получается рассыпчатая.
Не знаю почему, у меня каши в мультиварке всегда пригорали 🙈 а то и сгорали.
Инструкции, кулинарная книжка к мультиварке - её не волнует, каша не получится 🤣
Лучше по инструкции и кольцо масло сливочным нарисовать, чтобы не сбежала )