Фермерское мясо с 70% жира: разочарование или норма?
Все говорят, что в фермере мясо хорошее, халяль и т.д. возможно. Но это что? Отправила мужа купить фарш...🤣. 70 % жира и 20% мяса. Это издевательство, зная, что многие им доверяют и берут только у них. Уже не в первый раз такое, берём, потому что клиенты наши доверяют им. Если, например, сделать голубцы там внутри ничего не останется 🥲. Щас надо будет пойти купить мякоть, чтобы добавить. Может они специально так делают?
Комментарии
Я тоже так взяла ,не могу готовить из него все плавает в жиру
Фарш у них очень жирный всегда, а мясо берём у них вкусное, и мясо у них бывает разное, травяной откорм, зерновой, от этого и бывает вкус, а вот куры не люблю их
Вообще не беру у них ничего! После скандала моей подруги,когда ей на ровном месте нагрубили с издевкой! Я считаю раз открываешь такой магазин,где многие закупаются,нужно наладить сервис!
@linamina, а что произошло я ва сейчас расскажу,подруга после работы зашла в магазин фермер,купить фарш,так как всегда там брала мясную продукцию,но фарш говорит был таким белым,может из-за жирности,что напомнил ей куриный/или же из баранины) на вопрос это фарш из говядины? Ей ответила женщина нет верблюдятина и начала смеяться, и еще несколько раз повторила насмехаясь верблюдятина и другой сотруднице это рассказывая) я считаю это неадекватная реакция,на вполне адекватный вопрос) у подруги в этот день итак день не задался,но она вышла промолчав,не став разбираться с человеком старше нее, но нашла номер в 2 гис,наткнулась вроде как на хозяина,на что он принёс свои извинения,но минус несколько постоянных клиентов) да может ему от этого не холодно и не жарко) хотя наслышана какой там хозяин хороший,но вот такие его сотрудники все портят
@zkhr, жалко конечно ..
вот так годами строят бизнес и какие-то продавцы его портят ((
Хозяин добросовестный там ..
@linamina, вот если бы таких сотрудников штрафовали на приличную сумму за такое отношение или увольняли,больше бы они себе такого не позволяли
Моя мама работает на Каспийском рынке в мясном магазине ))
Вы можете выбрать любой кусок и попросить перед вами сделать из него фарш👌
Асият +7 964 024-96-39
Брала на днях фарш. Хороший вроде 🌚будто бы из чистого мяса сделанное очень мало жира было
Фарш везде и всюду делают из самого не хорошего мясо .
Думаю они туда жир добавляют для веса .
Не люблю их мясо, так как откормленное , не вкусное для меня .
Я которая вчера прокрутила куски мякоти на фарш и привезла от свекрови, рядом не стоит с этим фаршем что на фото
Один сплошной жир
Мы берем так, готовый кусок мякоти просим пропустить, и отдельно жир бывает у них на продаже, тоже просим пропустить сколько мне нужно, и добавить туда. Не в фермере
Всегда там беру
Всегда шикарное мясо
Но фарш лучше дома делать самим
Нигде не брала готовый фарш
Там раньше в никабах две женщины работали, они и фарш шикарный делали, и считали всё точно, и в целом, был порядок и чистота.
В последнее время там две другие женщины, вот такие вещи делают, обсчитывают, цены часто не пишут, чисто из головы цифры берут, хабалостые. Не хочу уже ходить туда
Реально, если приготовить, то жир весь выйдет и останется чутька мяса только
В прошлом месяце взяли у них мясо, было старое 2,5 часа варишь и очень твердое. Зареклась больше у них ничего не брать 🤦♀️
Я раньше у них брала , тоже жирный слишком бывал, я просто перед готовкой этот жир убирала сама 🥲не переношу его вообще.
Сейчас покупаю в мясном доме «Тур».
Там вообще и стейки вкусные у них , и маринованные крылышки , ножки куриные , и фарш- вот, то что брала всё понравилось