
Какие воздушные 😍🥹
Слоенные треугольники с жульеном
Максимально простой
Покупаю в магазине готовое слоенное тесто без дрожжевое
Для начинки использую грибы шампиньоны и куриную грудку
Все нарезаю и обжариваю в месте
Добавляю соевый соус, много лука (придает сочности) специи по вкусу
И масло
Томлю под крышкой и обжариваю
Можно добавить еще сливки, но можно и без них
Далее, после разморозки теста, раскатываю и делю на равные квадратики
Начинаю, соединяю два угла, и края хорошо зажимаю вилкой
Именно где 4 зубчика
Можете не боятся и продавливать, так как в процессе выпекания края могут раскрыться
Смазываю желтком и посыпаю кунжутом
Начинку можно использовать абсолютно любую
Выпекаю без конвекции 200 градусов
Вот теперь давайте нам рецепт 🥲