lnva06
Настя·Мама дочки (4 года)
Рецепт блинчиков на кефире: поделитесь проверенным способом
Девочки, доброе воскресное утро!
Кто печет блинчики на кефире, поделитесь, пожалуйста, рецептом ☺️
Сама бесконечно обожаю дрожжевые, но домочадцы не любят…
Комментарии
Екатерина ·Мама дочки (5 лет)
Нравится Ответить
400мл кипятка
500мл кефира
3 яйца
1 ч.л. соды
1 щепотка соли
3ст.л. сахара
300гр. муки
подсолнечное масло ~50-100мл
Кефир залить кипятком, перемешать и добавить соду. Появятся пузырьки) Добавить все остальные ингридиенты. Перемешать. Дать постоять 10 минут и можно выпекать.
Перед первым блином я слегка смазываю сковороду маслом и все, остальные выпекаю на сухой сковороде. Мы же добавили в тесто масло. Если пригорает, можно добавить ещё немного масла
Нравится Ответить
200 кефира, 200 кипятка, 200 муки, но смотрите сами, я на глаз делаю, 2 яйца, соль и сахар по вкусу и растительное масло столовая ложка
Нравится Ответить