Рецепт оладий на молоке с дрожжами: не оседают

Оладушки вот #наночьглядя

Раньше всегда готовила на кефире, сегодня на молоке, мне понравилось больше, не оседают

Мука - 3 стакана

Молоко - 2 стакана

Яйца - 3 шт.

Масло растительное для жарки

Дрожжи сухие - 10 г

Сахар - 1,5-2 ст. ложки

Соль - 1-2 щепотки

Приготовить опару, в теплое молоко добавляем яйца, соль, сахар, дрожжи и 1 стакан муки, перемешать и оставить на час. Добавить оставшуюся муку, хорошо перемешать и оставить еще на полчаса. Тесто после поднятия больше не перемешиваем, жарим оладушки 🥞