Почему трескается тесто и вытекает начинка при выпечке

post image

Знатоки кулинарии, почему у меня трескается тесто?

Бывает еще начинка вытекает

1

Комментарии

Mamadi·Мама дочки (5 лет)

А вы им дали подняться после того как слепили ?

Нравится Ответить
LesyAsh·Мама двоих (7 лет, 23 года)

Недавно задавала такой вопрос. Девочки посоветовали дать пол часа постоять пирожкам перед выпечкой, потом убирать в духовку. Сделала так и ничего не потрескалось и не вытекло.

Нравится Ответить
Екатерина·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Тесто крутое

Нравится Ответить
Ксения·Мама троих детей

Муки переложили как мне кажется

Нравится Ответить
Lakshmibaby·Мама троих детей

Может тесто очень крутое и сухое

Нравится Ответить