Как сохранить торт медовик на сутки: советы по сборке и украшению
Кому-то завтра 9, и мать, наконец-то не слушая никого, решилась печь торт сама. Возникли вопросы - если я сегодня соберу медовик в ночь, ему не станет плохо до завтрашнего вечера? Крем сливки-сметана-пудра.
И ещё вопрос - ягодой украшать перед подачей даже если он будет стоять в коробке? На украшение будет голубика, мандарин и мята.
Комментарии
По сути уже ответили, а я тут для себя открыла готовые коржи с вб 😍
С моими сейчас я б не осилила сама печь ещё.
Вот сегодня с малышкой собирали как раз)
И крем новый для себя открыла: творожный сыр, вареная сгущенка и немного масла сливочного.
Вдруг тоже пригодится)
@vvkva 😃😃 надутые привезут втридорога и не с вб а тут тренировка для лёгких
@sv_golitsyna я надеялась на нанос 😄
Руки качать.. Или что там получится
Ты вообще святая женщина, с грудничком торты печет😍
@sv_golitsyna, первый год решила не печь - сын попросил наполеон, а мой «коронный» медовый )) поэтому заказала у Палыча, только украшу сама 😁
@anni_as Лазарев это вообще любовная любовь. Мы ходили с Димкой. Он снимал меня, как я танцую 🤣 специально брали места, чтобы можно было встать, я кайфовала, сорвала глотку, а теперь у нам с девчатами в машине караоке из его песен😃
@sv_golitsyna, в звезде не очень зал понравился. В партере нормально видно только с ряда 12,танцпол все перекрывает( места почти свободные были,потому что все спустились на танцпол
@anni_as а я была когда в звезде - был зал маленький, и сидячие были только у барной стойки
Медовик собирают за сутки, ночь на пропитку, иначе жёсткий будет
Собирать однозначно сегодня с кремом! Мандарин чищенный? Лучше завтра украшать, чтоб не подсох
Мадрарин да, засохнет, в голубике, как я поняла, ничего не будет
Ему станет еще лучше к завтра,пропитается наоборот!
Я делаю крем сметана,варёная сгущенка😋мандарин и мята лучше завтра,а голубику сразу
Ничего не будет. Я пекла так. Наоборот пропитается. Только ягоды завтра лучше положить
Я бывает и так и так делаю и день в день собираю, и накануне, но украшаю всегда перед подачей, вроде всегда нормально с ним всё)
Спасибо, Анют ❤ когда ты еще торты успеваешь печь?))
Мне кажется украсить лучше перед подачей
А делала уже крем со сметаной? У меня просто мама пекла медовик, тоже сделала сливки/сметана и кислил крем немного, хотелось бы что то типо крем пломбир
@rustica ну вот да, сам торт на меду, и если еще будет и крем сладкий, мне кажется слипнется 😃
@polina.lina_mom я с отвешенной делала сметаной, она меньше кислит. Мама всегда раньше с заварным делала. Крем пломбир тоже хорошо подходит.
@sv_golitsyna я с вечера всегда собираю пропитываться, украшать ближе к подаче.
Я бы спекла сегодня, а собрала завтра)
Мне не очень хочется в праздник еще стряпней заниматься, я рожаю🤣
@sv_golitsyna ну тогда просто отложить украшения на завтра, а пропитается точно он хорошо, плохо не будет за день)
К вечеру он еще вкуснее будет
Пропитается
Голубе ничего не будет, а вот мандарину плоховато будет
@yulyayulia мне кажется темновато будет
@sv_golitsyna, может маршмеллоу добавить? Или зерна граната? Мне кажется мандарин прям дешевит
@yulyayulia есть гранат без косточки, виноград
Сестра всегда украшает перед подачей, хоть и привозит в коробке 😊
И уже поздравляю вашу семью! Счастья - счастья - счастья ☺️