Любимые рецепты и домашняя выпечка для мам

@zamzamm, надо мне попробовать так, а давно лежат рисовые листы))

Тыквенный пирог

Это ты про вон те толстые?🥲😂

Я туда начинку от души положила

Они на кефирном тесте, как обычно на пирожки или ч1епалгш когда замешиваем

Литр кефира+ ч л соды без горки, чл соли, муку на глаз беру

Начинка у меня была пюре+к1алд+моцарелла натертая, очень люблю, когда она плавится и тянется

Мягким тестом работаю, мукой присыпаю, чтоб не липло

Жарю на сухой сковороде на среднем огне

Одну сторону под крышкой, потом убираю крышку и вторую сторону, тесто дик тонким должно быть, чтоб пропеклось

А потом уже сразу как горячий вытаскиваю, смазываю топленным маслом

Это из рисовых листов типа роллы

Любую начинку можно, у меня были краб палочки, креветочная икра, огурцы, полито соевым