Если я сделаю основу для запеканки ( фарш, лук и морковь зажарка) и заморожу, потом не вкусно будет ?
Можно приготовить и заморозить, свежая картошка после заморозки вкус поменяет
Я не буду картошку добавлять. Просто фарш, лук и морковь зажарку сделаю. Чтобы потом вытащить и просто поверх картошки можно было положить
Будет норм. Я так для плова зажарку замораживаю, для борща, для супа, очень удобно