alisakorol
Alisa
Почему тесто липнет к рукам и что делать
Девочки кто делает ТЕСТО САМ
помогите мне, взялась впервые за тесто, это норм? Оно тягучее и очень липнет, написано в рецепте что не должно липнуть
Делала все по рецепту
Комментарии
И каплю масла оливкового или сливочного)
Нравится Ответить
Либо масло, чтобы не липло и осталось таким по консистенции, либо (по крайней мере, я бы так сделала) добавила кукурузного крахмала. Буквально по щепотке подсыпать. Пока не будет нормально
Нравится Ответить
Муки нужно больше. Тесто должно быть гладким и не липнуть совсем
Нравится Ответить
В п4 написано, что тесто должно быть мягким, эластичным и не липнуть к рукам
Чтобы тесто было мягким его нужно вымесить, чтобы мука начала вырабатывать клейковину, в результате чего оно будет эластичное
Нравится Ответить
@iamfey, @mumimama, @aetkachenko, @p_aaalina, @nika-devushka, девочки спасибо, добавлю муку