как кураговую кашу из сока делаете?
В кастрюлю заливаю сока, не доводя до кипения, постепенно сыплю мукой до нужной консистенцией. Примерно на 3х литровый балон сока, я сыплю 13-14 столовой ложки муки, наполовину банки 7 ложек, помешиваю доводя до кипения и всё
Отдельно в миске беру примерно полный стакан воды , потихоньку сыпаю муку и перемешиваю что б получилась густая масса без комочков . И потихоньку вливаю в разогретый сок и довожу до нужной мне густоты , варю с момента кипения примерно 10-15 минут на минимальном огне и готово
Моя мама делает узнать?)))