Как приготовить омлет в духовке: советы и отзывы мам

Самый вкусный омлет именно в духовке) любим всей семьёй

Ребенку всегда только в духовке и делаю, очень вкусный получается

В духовке, да еще и если форму сливочным маслом смазать- самый вкусный получается

Можно пожалуйста рецепт, а то у меня вся пышность после открытия крышки улетучивается

Тоже делаю только в духовке)

Рецепт очень прост, но важен:

На одно яйцо-50 мл молока. То есть если у вас 5 яиц-значит, 250 мл молока.

Не взбивать! Сильно не перемешивать! Достаточно Слегка размешать, чтобы белок и желток соединились с молоком.

Форму смазываете сливочным маслом, туда смесь, и в разогретую духовку на 30-40 минут 170-180гр.