Анализ на глютен отрицательный: что это значит для ребенка

Обычный и нельзя, там Клейковина, которая слипает ворсинки кишечника, усиливая воспаление

Рис, макароны, хлеб , перловка. Заменить на безглютеглвые продукты (бурый рис, бобовые, читать состав хлеба или делать самой из зеленой гречки или чечевицы) могу поделиться рецептом

Да, но лучше исключить на время глютен из рациона и посмотреть, будет ли лучше самочувствие после исключения триггеров