Домашний хлеб 🥖😋. Как зима, так каждый день выпечка 🔥. Никакой пользы в выпечке нет. Но не могу отказаться. Дочь такая же. А сын ни баурсаки, ни хлеб не ест. Даже торт, пироги, пирожки- ничего. С рождения такой. К мучному равнодушен. Ну ничего не теряет).
Комментарии
@bunya9, это фото когда заехали только. Сейчас и зелень, и картины оживили кухню
@bunya9, 👍🏻👍🏻😍! Классно. А цвета какие думаешь?
Красота! 😻
Можно, пожалуйста, рецепт 🥰 прям сейчас приготовлю 😋 настроение такое 🤍❄️
Ингредиенты:
• Молоко 200 мл (тёплое), теплая вода для опары (120-150мл)
• Дрожжи сухие 2 ч.л
• Сахар 1 ст. л. Без горки
• Соль 1 ч. л. С горкой
• Масло растительное 2 ст. л. (в тесто)
• Мука примерно 500–600 г (сколько «возьмёт тесто»)
Приготовление:
1. Опара: в тёплой воде растворите дрожжи, добавьте сахар, оставьте на 10–15 минут, чтобы появились пузырьки.
2. Замес теста: добавьте к опаре молоко теплое, соль, масло растительное. Постепенно подмешивайте муку. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.
3. Подъём: накройте и оставьте на 1-2 часа
Сформировать как хлеб 🥖, выложить на противень с пергаментом. Смазать подсолнечным маслом и дать еще постоять минут 20. Затем отправить в разогретую духовку на 40 минут при 200*. По готовности дать остыть. И потом уже можно будет порезать).
🤩На обычных дрожжах делаете? Снаружи не твердо?
На обычных, да. Нет. Не твердый. Хрустящая корка. Как у хлеба бывает
Айгерим немного у меня странный вопрос)
А можно фото твоей кухни?
Я тут сегодня схожу с ума с кухнями
Ладно выбрала дизайн
Теперь зависаю над выбором цвета