Какой магазинный творог можно взять для ботишал ? Кроме Чабан, Дарман (не в Дагестане). Пыталась найти домашний в лавках, нигде нет как нужно сухого 🥲
Нужен домашний,сельский , сухой, у меня не получилось к сожалению, какие только на покупала , все не то 🥲но вы попробуете может у вас отлично получится❤️
Вот у меня тоже только с таким получились, а в Питере такой не могу найти 🥺🥺🥺
У меня тоже был домашний сельский сухххой вчера приготовила а ни фига , просто чуду с творогом получились 😂 хотя и соду немного добавила и масло и разминала хорошенько , все же до готовила их сверху насыпала толокно тоже вкусно получилось 😁не ботишал конечно но тоже оч вкусно
@sumsadn, @velvet89, а какой % лучше брать для них ? Какой более сухой ?🤣
Смотрите ,мне кажется нужно взять,поставить в сито творог ,сполоснуть его водой и потом оставить влаге испарится ,либо не мыть творог,а просто в марле оставить,чтобы чуть высох .Почему я пишу ,что нужно сполоснуть творог,просто многие так делают вроде,чтобы сыворотку убрать и чтобы потом творог высох и потом будут тягучие ботишал