ta-mitya
Татьяна·Мама сына (8 лет)
Как приготовить наваристый бульон с минимальным жиром
Новое прочтение бенто тортика. Для тех кто любит посытнее, а не все эти медовики ( сама медовик нежно люблю).
Коллагенистый коллаген, собрала такой набор ништяков, что бульон наваристый, а жира минимум ( было 2 ножки, 1 путовый сустав говядий, шеи и крылья индеек, и шеи кур), томила 7 часов на маленьком огне.
05.11.2025
15
Комментарии
@ta-mitya, спасибо большое!
А у них косточки в распиле? Я обожаю мозговые косточки запеченные, но нигде не могла найти в магазинах, чтобы самим попробовать сделать
05.11.2025 Нравится Ответить
@olya_shiva в распиле. брала, запекала, и с хлебушком, а сверху красный лук меленько...
то что надо в холода)))
05.11.2025 Нравится Ответить
Класс. Очень в тему. Я в последнее время очень хочу варить холодцЫ и все не могу собраться с силами и изучить вопрос.) Но я даже не думала, что можно на шеях и крыльях. Про пуповой сустав вообще молчу, даже не знаю кто этот воин и где его взять