Девочки, как приготовить вкусно мясо (гуляш) ребёнку? Ест только курицу😢
Обжарить лук, обжарить с мясом на сильном огне, несколько минут, чтобы мясо «запечаталось». Можно добавить перец черный.
Добавляем воду, доводим до кипения, тушим около часа на медленном огне.
Добавляем томаты, лучше без шкурки, нарезанные кубиком. Тушим около 20 минут.
Можно добавить перец сладкий болгарский, нарезанный кубиками, тоже потушить 20 минут, но можно и не добавлять.
Кусочки нарезать как на бефстроганов, вытянутые. Мясо мякоть, поменьше жил