
Продолжаю прятать тыкву, чтобы дети не почувствовали её)) мне её надарили столько, уже готовила суп-пюре, маффины, хлеб)) теперь вот пирог из пюре тыквы, банана и какао)
У меня было так:
Тыквенное пюре - 350 грамм
Банан - 1 штука
Яйца - 3 штуки
Мука - 2 стакана (примерно 200 грамм)
Какао - 2 столовых ложки
Сахар - 1 стакан
Масло растительное- 3 столовых ложки
Яйца взбила с сахаром, добавила туда пюре тыквы (его сделала блендером), перемешала миксером хорошо, потом добавила муку, соду (погасила лимонным соком), масло. Все хорошо перемешала. Разделила тесто в две чаши, в одну добавила какао.
Тесто выкладывала ложкой, по очереди, чтобы сделать рисунок.
Выпекала на 200 градусах минут 25-30. Проверить зубочисткой тесто на готовность
Вафли тоже вкусно